Patlıcan Salata Tarifi

[/b]

Malzemeler

• 1 adet patlıcan
• 2 adet sivri biber
• 2 adet yeşil soğan
• 1 çorba kaşığı maydanoz
• 1 diş sarımsak
• 1 adet limonun suyu
• 1 çorba kaşığı zeytinyağı
• Tuz







Tarif
Patlıcan ve sivri biberleri közleyin Kabuklarını soyduktan sonra doğrayın ve ezin
Küçük küçük kesilmiş domatesi, yeşil soğanları, maydanozu ve dövülmüş sarımsağı bir kap içinde karıştırın Tuzunu ilave edin