Fırında Un Helvası

Malzemeler:

1 su bardağı un
100 gr Margarin
2 su bardağı şeker
2 su bardağı süt
2 su bardağı su
3 yemek kaşığı dolmalık
fıstık
1 tatlı kaşığı tarçın
















Pişirme Süresi:

30 dak

4 Kişilik







Hazırlanışı:

Derin bir tencerede, yağı eritip, içine unu ilave ettikten sonra , unun rengi kahverengi oluncaya kadar kavurunuz Un rengini alınca , sırasıyla içine şekeri, suyu ve sütü ilave edip, karıştırınız Ateşin altını kısıp, tencernin kapağını kapatıp, helva suyunu çekene kadar pişiriniz
Pişen helvayı 10 dak üzerine havlu kağıt koyup, demlendiriniz Pişen helvayı ısıya dayanıklı bir kaba veya tepsiye yerleştirip, üzerini düzeltiniz Çiğ dolmalık fıstıkları helvanın üzerine batırınız Önceden 185 derecede ısıttığınız fırında, dolamlık fıstıklar iyice kızarana kadar pişirip, sıcak olarak servis ediniz