Geri Git   ForumSinsi - 2006 Yılından Beri > Toplum ve Yaşam > Yemek Tarifleri > Salata & Meze

Yeni Konu Gönder Yanıtla
 
Konu Araçları
cevizli, patlıcan, salatası1

Cevizli Patlıcan Salatası-1

Eski 07-17-2012   #1
Prof. Dr. Sinsi
Varsayılan

Cevizli Patlıcan Salatası-1





3 bostan patlıcanı
5 çarliston biber
1 çorba kaşığı kıyılmış maydanoz
2 çorba kaşığı ince çekilmiş ceviz içi
3 diş ezilmiş sarımsak
2 çorba kaşığı sızma zeytinyağı
1 su bardağı süzme yoğurt
1 limonun suyu
Tuz
karabiber

Cevizli patlıcan salatası:
Çarliston biberlerin çekirdekli kısımlarını temizleyin Patlıcanları yıkayın Sarımsakları soyup ezin
Patlıcan ve biberleri fırında közleyip kabuklarını soyun incecik kıyıp çukur bir kaba alın Üzerine limon suyu gezdirin

Sarımsak, zeytinyağı, ceviz, yoğurt, tuz ve karabiberi ilave edip karıştırın Çatalla ezerek püre haline getirin Servis kadehine alıp üzerini maydanoz ve tane biberlerle süsleyin

Ağaç şekilli kızarmış ekmeklerle süsleyip servis yapın

Alıntı Yaparak Cevapla
 
Üye olmanıza kesinlikle gerek yok !

Konuya yorum yazmak için sadece buraya tıklayınız.

Bu sitede 1 günde 10.000 kişiye sesinizi duyurma fırsatınız var.

IP adresleri kayıt altında tutulmaktadır. Aşağılama, hakaret, küfür vb. kötü içerikli mesaj yazan şahıslar IP adreslerinden tespit edilerek haklarında suç duyurusunda bulunulabilir.

« Önceki Konu   |   Sonraki Konu »


forumsinsi.com
Powered by vBulletin®
Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.
ForumSinsi.com hakkında yapılacak tüm şikayetlerde ilgili adresimizle iletişime geçilmesi halinde kanunlar ve yönetmelikler çerçevesinde en geç 1 (Bir) Hafta içerisinde gereken işlemler yapılacaktır. İletişime geçmek için buraya tıklayınız.