Limonlu Pelte

1 paket pötibör bisküvi
4 su bardağı su
3 çorba kaşığı nişasta
2 su bardağı tozşeker
2 limonun suyu
1 limonun rendelenmiş kabuğu
2 çorba kaşığı hindistancevizi

Limonlu pelte:
4 bardak suyu derin bir tencereye dökün Nişastayı ilave edip eriyinceye kadar karıştırın Tozşeker, limon suyu ve limon kabuğu rendesini ekleyip kısık ateşte koyu muhallebi kıvamında pişirin

Kare şeklindeki bir kalıbın dibine birkaç kaşık muhallebi döküp kaşıkla yayın Üzerini bisküvi dilimleriyle kaplayın Malzeme bitene kadar muhallebi ve bisküvi sıralamasını uygulayın Buzdolabında birgün bekletin Üzerine hindistancevizi rendesi serpip dilimleyerek servis yapınAfiyet olsun