Geri Git   ForumSinsi - 2006 Yılından Beri > Toplum ve Yaşam > Yemek Tarifleri

Yeni Konu Gönder Yanıtla
 
Konu Araçları
bonfile, rokfor, soslu

Rokfor Soslu Bonfile

Eski 07-17-2012   #1
Prof. Dr. Sinsi
Varsayılan

Rokfor Soslu Bonfile





4 parça bonfile
2 yemek kaşığı zeytinyağı
80 gr rokfor peyniri
200 ml krema
Tuz
Karabiber
1 kg ıspanak
3 yemek kaşığı zeytinyağı
8 kiraz domates
Taze kekik

Rokfor soslu bonfile:
Ispanakları 3 yemek kaşığı zeytinyağı ile tavaya alın ve soteleyin Tuz, karabiber ekleyin
İki yemek zeytinyağı ile bonfileleri yüksek ateşte pişirin Tuz, karabiber serpiştirin Kremayı sos tenceresinde ısıtın Peyniri ekleyip eriyinceye kadar karıştırın ve ocaktan alın Domatesleri az yağda 1-2 dakika çevirin

Servis tabağına ıspanak soteyi yayın Üzerine bonfileyi yerleştirip sos gezdirin Kiraz domates ve taze kekik ile süsleyip servis yapın

Ispanakları soteledikten sonra içine yarım çay bardağı kadar krema ekleyerek lezzetini arttırabilirsiniz Eti, daha yumuşak olması için, zeytinyağı, sarımsak, soğan ve baharat karışımı ile bir kaç saat marine ettikten sonra pişirin

Alıntı Yaparak Cevapla
 
Üye olmanıza kesinlikle gerek yok !

Konuya yorum yazmak için sadece buraya tıklayınız.

Bu sitede 1 günde 10.000 kişiye sesinizi duyurma fırsatınız var.

IP adresleri kayıt altında tutulmaktadır. Aşağılama, hakaret, küfür vb. kötü içerikli mesaj yazan şahıslar IP adreslerinden tespit edilerek haklarında suç duyurusunda bulunulabilir.

« Önceki Konu   |   Sonraki Konu »


forumsinsi.com
Powered by vBulletin®
Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.
ForumSinsi.com hakkında yapılacak tüm şikayetlerde ilgili adresimizle iletişime geçilmesi halinde kanunlar ve yönetmelikler çerçevesinde en geç 1 (Bir) Hafta içerisinde gereken işlemler yapılacaktır. İletişime geçmek için buraya tıklayınız.