![]() |
Hodanlı Tavuk |
![]() |
![]() |
#1 |
Prof. Dr. Sinsi
|
![]() Hodanlı Tavuk![]() 4 parça tavuğun göğüs eti 250 gr hodan otu 100 gr eritme peyniri Yarım çay bardağı zeytinyağı 1 su bardağı süt 8 dal yemlikotu 1 çay kaşığı tarçın Yarım limon Tuz kırmızı pulbiber Hodanlı tavuk: Hodan otunun gövdesini ayıklayın ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Tavukları parmak şeklinde kesin ![]() ![]() ![]() Ayrı bir kapta peyniri, sütü kaynatmadan eritin ![]() ![]() Hodan otu, tarçın, kıyılmış yemlik otu, kırmızı pulbiber ve tuzu ilave edip 2 dakika daha soteleyin ![]() ![]() |
![]() |
![]() |
|