Geri Git   ForumSinsi - 2006 Yılından Beri > Toplum ve Yaşam > Yemek Tarifleri

Yeni Konu Gönder Yanıtla
 
Konu Araçları
patlıcan, peynirli, tarifi

Peynirli Patlıcan Tarifi

Eski 07-17-2012   #1
Prof. Dr. Sinsi
Varsayılan

Peynirli Patlıcan Tarifi



Malzemeler

4 adet patlıcan
Yarım su bardağı mısır unu
Tuz, pulbiber
250 gram köy peyniri
2 adet kırmızı biber
Kızartmak için:
2 çorba kaşığı sıvıyağ

Peynirli Patlıcan Yapılışı
PATLICANLARI alacalı olacak şekilde uzunlamasına doğrayıp acısının çıkması için tuzlu suda 15 dakika bekletin Suyunu süzüp kurulayın 1-2 dakika buharda haşlayın Bir kasede mısır unu, tuz ve pulbiberi karıştırıp patlıcanları bu karışıma bulayın Yapışmaz yüzeyli bir tavaya 1 çorba kaşığı sıvıyağ döküp patlıcanların yarısını dizin Üzerine dilimlenmiş köy peyniri ve közlenmiş kırmızı biberi yerleştirin En üste kalan patlıcanları dizin Alt kısım kızarınca bir tabağa alın Kalan sıvıyağı tavaya koyup peynirli patlıcanın diğer tarafını kızartın Servis tabağına alıp dilimleyerek sıcak olarak servis yapın




Alıntı Yaparak Cevapla
 
Üye olmanıza kesinlikle gerek yok !

Konuya yorum yazmak için sadece buraya tıklayınız.

Bu sitede 1 günde 10.000 kişiye sesinizi duyurma fırsatınız var.

IP adresleri kayıt altında tutulmaktadır. Aşağılama, hakaret, küfür vb. kötü içerikli mesaj yazan şahıslar IP adreslerinden tespit edilerek haklarında suç duyurusunda bulunulabilir.

« Önceki Konu   |   Sonraki Konu »


forumsinsi.com
Powered by vBulletin®
Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.
ForumSinsi.com hakkında yapılacak tüm şikayetlerde ilgili adresimizle iletişime geçilmesi halinde kanunlar ve yönetmelikler çerçevesinde en geç 1 (Bir) Hafta içerisinde gereken işlemler yapılacaktır. İletişime geçmek için buraya tıklayınız.