![]() |
Disakkaritler... |
![]() |
![]() |
#1 |
Prof. Dr. Sinsi
|
![]() Disakkaritler...Disakkaritler çift şekerlerdir ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Hidroliz:büyük moleküllü yapıların,daha küçük molekülleri oluştururken su ile parçalanmasına denir ![]() Disakkaritlerin en önemlilerİ:maltoz,laktoz ve sakkarozdur ![]() Monosakkarit + Monosakkarit ? disakkarit + Su Yukarıdaki olay bir dehidrasyondur ![]() |
![]() |
![]() |
|