Neden Günde 8-12 Bardak Su Tüketmeliyiz?

Suyun Fonksiyonu

Yaşam için iki temel madde su ve oksijendirOrganizmanın % 60-80’ i sudan oluşurOrganizmadaki bütün metabolik olaylar, artık maddelerin organizmadan uzaklaştırılması, tüm elementlerin organizmada dengeli bir şekilde dağılması, su ile gerçekleşir

Su ihtiyacı iki yolla karşılanır: Eksojen yol: Yiyecek ve içeceklerle

Endojen yol: Organizmada harcanan her kaloriye karşılık 1 gr su oluşması ile karşılanır

Vücuttan kaybedilen sıvı miktarı da 2500 ccdirVücutta sıvı miktarı düşerse , hücre dışı sıvının osmolaritesi yükselir, hipotalamustaki osmoreseptörler uyarılır ve ADH salınır Böylece suyun böbrek tubuluslarından geri emilimi artar

Uyarı sonucu susuzluk hissederizADH nın salgılanması sonucu idrar atılımı azalırVücuda sıvı alınması, idrarın azalması ile sıvı dengesi birkaç dakika içinde hızla düzelirVücutta sıvı düzeyi yükselirse sirkülasyondaki sıvının osmoloritesi değişirOsmolarite düşer ve hipotalamus uyarılırADH salınımı durdurulur ve böbreklerden sıvı kaybına izin verilir

GÜNLÜK SU İHTİYACIMIZ HANGİ YOLLA KARŞILARIZ ?

Vücudumuzun su ihtiyacı metabolizma,yiyecek ve içeceklerden karşılanır Metabolik su,besin ögelerinin metabolizmaları sonucu oluşur Metabolik suyun miktarı,diyetin bileşimine göre değişir Diyetin proteine göre karbonhidrat ve yağının yüksek olması metabolik su miktarını artırır

Bir çok içecek %85 ten fazla su içerir Sebze ve meyvelerin ise %75-90 ı sudur Etler çeşidine bağlı olarak %50-70 oranında su içerirler Pişirme yöntemi bu değeri düşürür
Yetişkin bir kişinin günlük su gereksiniminin 6 bardak kadarı sıvılardan,4- 6 bardak kadarı da yiyeceklerde bulunan sudan karşılanır Çorba, süt, ayran, çay, kahve, bitki çayları, meyve suları günlük sıvı alımında önemli yer tutarlar Su yerine kolalı içecekler,çay ve kahve içmek suya olan gereksinimi karşılamadığı gibi artırabilirler Bu tür içeceklerin içerdikleri kafeinin vücuttaki suyu atma özelliği vardır Meyve suları ise içeriklerinde bulunan şekerin su çekici özelliğinden dolayı sindirim kanalında fazladan sıvı gereksinimi yaratabilirler

Bu nedenlerle günlük sıvı gereksinimini karşılayacak en doğru ve sağlıklı kaynak SUDUR

Doğumda insan ağırlığının %75’i sudur Birinci ay sonunda bu oran, %65’e, yetişkin erkekte %60’a ve yetişkin kadında %50’ye iner

Yağ oranı yüksek kadınlarda su oranı düşer Aynı nedenle obezite ve ilerleyen yaş su oranını daha da azaltırBir başka deyişle;

1- Hiçbir şey susuz yaşayamaz
2- Göreceli su yetersizliği vücudun bazı fonksiyonlarını önce bastırır,sonra öldürür
3- Su temel enerji kaynağıdır, vücudun "nakit akımıdır"
4- Su vücudun her hücresinde elektriksel ve manyetik enerji üretir, bize yaşam gücü verir
5- Hücre yapısındaki maddeleri birbirine bağlayan bir yapıştırıcıdır
6- DNA hasarını önler ve onarım mekanizmaları nın daha iyi çalışmasına yardımcı olur, böylece üretilen anormal DNA sayısı azalır
7- Bağışıklık sisteminin (bütün mekanizmaları nın) merkezi olan kemik iliğinde, bu sistemi kanser de dahil olmak üzere, çeşitli hastalıklara karşı güçlendirir
8- Bütün besinlerin, vitamin ve minerallerin temel çözücüsüdür Vücutta besinleri küçük parçalara ayırır, sindirimlerinde ve son metabolik aşamalarında görev yapar
9- Besinlere enerji verir ve parçalanan besinler sindirim sırasında bu enerjiyi vücuda aktarır Susuz yenen yemeğin vücut için hiçbir enerji değeri yoktur
10- Su, besinlerdeki gerekli ögelerin emilimini artırır
11- Bütün ögelerin vücuda taşınmasına yardımcı olur
12- Akciğerlerde oksijen toplayan kırmızı kan hücrelerinin çalışma verimini artırır
13- Hücreye ulaşan su, o hücreye oksijen verir ve atık gazları vücuttan atılmaları için akciğerlere taşır
14- Vücudun çeşitli bölgelerinden zehirli atıkları toplar ve atılmaları için karaciğer ya da böbreklere taşır
15- Eklem boşluklarındaki temel yağlayıcı maddedir, artrit ve sırtağrılarının oluşumunun önlenmesinde yardımcı olur
16- Omurgadaki diskleri "şok emici su yastıkları" na dönüştürür
17- Bağırsakları en iyi çalıştıran yağlayıcı maddedir, kabızlığı önler
18- Kalp krizi ve felce karşı koruyucudur
19- Kalp ve beyin damarlarında pıhtılaşmayı önler
20- Vücudun soğutma (terleme) ve ısıtma (elektrik) sistemleri için vazgeçilmezdir
21- Düşünme başta olmak üzere, bütün beyin fonksiyonları için bize güç ve elektriksel enerji verir
22- Serotonin ve diğer nörotransmitterlerin (sinir ileticileri) üretimi için vazgeçilmezdir
23- Melatonin de dahil olmak üzere, beyinde üretilen bütün hormonların yapımı için gereklidir
24- Çocuklarda ve yetişkinlerde dikkat yetersizliği sorununa çözüm getirir
25- Çalışma verimini artırır ve dikkat aralığını büyütür
26- Su dünyadaki diğer bütün içeceklerden daha kolay bulunabilir ve hiçbir yan etkisi yoktur
27- Stres, gerginlik ve depresyonun hafiflemesine yardımcı olur
28- Uykuyu düzenler
29- Yorgunluğun giderilmesine yardımcı olur ve bize gençliğin enerjisini verir
30- Cildi yumuşatır ve yaşlılık belirtilerinin azalmasına yardımcı olur
31- Gözlere canlılık ve parlaklık verir
32- Glokomdan korunmamıza yardım eder
33- Kemik iliğinde kan üretim sistemlerini düzenler, lösemi ve lenfoma oluşumunun önlenmesine yardımcı olur

34- Vücutta enfeksiyon ve kanser hücrelerinin geliştiği bölgelerde bağışıklık sistemini güçlendirmek için çok gereklidir

35- Kanı sulandırır ve dolaşım sırasında pıhtılaşmasını önler

36- Kadınlarda, adet öncesi ağrıyı ve ateş başmasını hafifletir

37- Kalp atışıyla birlikte kanı sulandırıp dalgalandırarak dolaşımdaki katı maddelerin dibe çökmesini engeller

38- İnsan vücudunda dehidrasyon sırasında kullanılabilecek bir su deposu yoktur Bu nedenle gün boyunca düzenli olarak su içmemiz gerekir

39- Dehidrasyon cinsellik hormonunun üretimine engel olur, bu iktidarsızlık ve libido kaybının başlıca nedenlerinden biridir

40- Su içtiğiniz zaman susuzluk ve açlık duygularını ayırt edebilirsiniz

41- Kilo vermenin en iyi yolu su içmektir Düzenli aralıklarla su için ve sıkı bir rejim yapmadan zayıflayın Acıktığınız zaman aşırı yememeli, ama susadığınızda suyunuzu içmelisiniz

42- Dehidrasyon doku boşlukları, eklemler, böbrekler, karaciğer, beyin ve deride zehirli çökeltilerin birikmesine yol açar Su bunları temizler

43- Su, gebelikte sabah bulantılarını azaltır

44- Zihin ve vücut fonksiyonları nı bütünleştirir Kara verme ve hedefleri belirleme yeteneğini artırır

45- Yaşılıkta bellek kaybının önlenmesine yardımcı olur

Alzheimer, multipl skleroz, Parkinson ve Lou Gehring hastalıklarının riskini azaltır

46- Kafein, alkol ve bazı ilaçlara duyulan bağımlılığın giderilmesine yardımcı olur Bir bardak suyun faydaları işte böyle Eğer bir sağlık sorununuz varsa hemen aklınıza ‘’ hasta değil de susuz muyum ‘’ sorusu gelmeli