Acılı Ve Domatesli Makarna |
|
|
#1 |
|
Prof. Dr. Sinsi
|
Acılı Ve Domatesli Makarna![]() 4 kişilik ![]() ![]() 1 paket kısa kalem makarna 1 kg domates 3~4 diş sarımsak 1 tatlı kaşığı kekik 1 tatlı kaşığı acı kırmızıbiber 1 su bardağı rendelenmiş parmesan peyniri 4 çorba kaşığı zeytinyağı Tuz Acılı ve domatesli makarna: Domatesleri soyup rendeleyin Sarımsakları soyup ezin![]() Bir tavada 2 kaşık zeytinyağını ısıtın Sarımsak, domates, acıbiber, kekik ve 1 tutam tuzu ekleyip soteleyin Kapağını kapatıp kısık ateşte 10 dakika pişirin![]() Kısa kalem makarnayı paket üzerindeki pişirme önerisine uygun olarak haşlayıp süzün Kalan yağı ilave edip harmanlayın Makarnayı servis tabaklarına alın Üzerine domatesli sosu paylaştırıp peyniri serpin Sıcak servis yapın
|
|
|
|