Sebzeli Levrek Fileto |
|
|
#1 |
|
Prof. Dr. Sinsi
|
Sebzeli Levrek Fileto![]() 2 parça levrek fileto 1 kabak 1 havuç 1 kırmızıbiber 1 pırasa 1 kerevizin yeşil sapı 1 kahve fincanı zeytinyağı Sosu için 2 yemek kaşığı pekmez 1 kahve fincanı üzüm sirkesi 1 tatlı kaşığı kırmızı pul biber Tuz Sebzeli levrek fileto: Bol malzemeli balık tarifleri arasında ilk akla gelenlerden Kabak, havuç, kırmızıbiber, pırasayı jülyen doğrayın Kereviz sapını uzun kesin Hepsini zeytinyağında soteleyin![]() Levrek filetoları 2’şer cm kalınlığında doğrayıp, sotelediğiniz sebzelere ilave edin Pekmez, üzüm sirkesi, kırmızı pul biber ve tuzu bir kasede karıştırın Pişen sebzeli balığa ilave edip, 2 dakika daha pişirin Servis tabağına alıp sıcak servis yapın
|
|
|
|