Geri Git   ForumSinsi - 2006 Yılından Beri > Toplum ve Yaşam > Yemek Tarifleri

Yeni Konu Gönder Yanıtla
 
Konu Araçları
balik, için, ozel, soslar

Balik İcin Ozel Soslar

Eski 07-16-2012   #1
Prof. Dr. Sinsi
Varsayılan

Balik İcin Ozel Soslar



Balık için Özel Soslar
balık sosları - balık sosu nasıl hazırlanır - balıklar için sos tarifleri

Sofranıza sağlık ve lezzet katacak balık sosları:

Cevizli Sos

Malzemeler

5 adet ceviz
4 dilim limon kabuğu
1 su bardağı zeytinyağı
2 diş sarımsak

Yapılışı
Dövülmüş sarımsak ve cevizler, zeytinyağında 2 gün dinlendirerek kullanılır

***

Sarımsak Sos

Malzemeler

10 adet sarımsak
1 su bardağı zeytinyağı

Yapılışı
Sarımsaklar zeytinyağının içine katılıp 3 gün dinlendikten sonra kullanılır

***

Kekik Sos

Malzemeler

1 su bardağı zeytinyağı
1 dilim kabuklu limon
1 tutam taze kekik

Yapılışı
Dövülmüş sarımsak ve kekik, zeytinyağının içine atılıp 2 gün dinlendirilip kullanılır

***

Fıstıklı Sos

Malzemeler

1 su bardağı zeytinyağı
2 dilim kabuklu limon
20 adet dövülmüş çam fıstığı
4 yaprak taze fesleğen

Yapılışı
Bütün malzemeler zeytinyağıyla karıştırılıp en az bir gün dinlendirilmelidir

***

Şifa Otlu Sos

Malzemeler

1 bardak zeytinyağı
1 adet ceviz
2 diş sarımsak
1 çay kaşığı çörek otu
1 dal biberiye
1 dal kekik
2 dilim kabuklu limon
4 dal maydanoz
1 adet taze defneyaprağı
5 adet dolmalık çam fıstığı

Yapılışı
Bütün malzemeler zeytinyağında karıştırılıp, en az 3 gün dinlendirilerek kullanılır

***
Spesiyal Sos

Malzemeler

1 su bardağı zeytinyağı
½ su bardağı limon suyu
1 yumurta sarısı
1 diş sarımsak
¼ çay kaşığı toz zencefil
2 dal taze kekik, tuz
Beyaz biber

Yapılışı
Bütün malzemeler blendıra konulup, 2-3 dakika çırpıldıktan sonra hazır hale getirilir

alıntı


Alıntı Yaparak Cevapla
 
Üye olmanıza kesinlikle gerek yok !

Konuya yorum yazmak için sadece buraya tıklayınız.

Bu sitede 1 günde 10.000 kişiye sesinizi duyurma fırsatınız var.

IP adresleri kayıt altında tutulmaktadır. Aşağılama, hakaret, küfür vb. kötü içerikli mesaj yazan şahıslar IP adreslerinden tespit edilerek haklarında suç duyurusunda bulunulabilir.

« Önceki Konu   |   Sonraki Konu »


forumsinsi.com
Powered by vBulletin®
Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.
ForumSinsi.com hakkında yapılacak tüm şikayetlerde ilgili adresimizle iletişime geçilmesi halinde kanunlar ve yönetmelikler çerçevesinde en geç 1 (Bir) Hafta içerisinde gereken işlemler yapılacaktır. İletişime geçmek için buraya tıklayınız.