Lutenitsa (Kahvaltılık Sos) |
|
|
#1 |
|
Prof. Dr. Sinsi
|
Lutenitsa (Kahvaltılık Sos)![]() Malzemeler
Patlıcanları ve biberleri közleyip kabuklarını soyup küçük küçük doğrayın Domateslerin kabuklarını soyup doğrayın ve tencereye alın![]() Közlenmiş patlıcanları, biberleri ve sarımsakları da ilave edip ara sıra karıştırarak domatesler suyunu çekene kadar pişirin ![]() Domatesler suyunu çekince belender dan geçirin ![]() Zeytin yağ, sirke,çubruka ve tuzunu ekleyip sirke suyunu çekene kadar pişirin ![]() Sıcakken kavanozlara alıp ağzını sıkıca kapatın ve kavanozu ters çevirin AFİYET OLSUN… |
|
|
|