Tavuk Suyuna Sebze Çorbası |
|
|
#1 |
|
Prof. Dr. Sinsi
|
Tavuk Suyuna Sebze Çorbası![]() 1 çorba kaşığı margarin Yarım tavuk göğüs eti 1 havuç 1 kabak 1 patates 1 domates 1 çay bardağı haşlanmış bezelye 6 su bardağı su Tuz, karabiber Tavuk suyuna sebze çorbası: 6 bardak suyu tencereye alın Tavuk etini ekleyip yumuşayıncaya kadar haşlayın Tavuk etini kevgirle ayrı bir tabağa alıp tel tel ayırın Havuç, kabak, domates ve patatesi temizleyip küp küp doğrayın Kaynamakta olan tavuk suyuna sebzeleri ve margarini ekleyin Sebzeler iyice yumuşayınca tavuk etini ilave edip tuz ve karabiberi serpin 5 dakika sonra ateşten alıp servis yapın Afiyet olsun
|
|
|
|