Pizza Calzone |
|
|
#1 |
|
Prof. Dr. Sinsi
|
Pizza Calzone![]() 180 gr pizza hamuru Domates sos 8 kapari 100 gr mozzarella peyniri 1 küçük kırmızı soğan 2 çorba kaşığı dilimlenmiş siyah zeytin 1 çorba kaşığı tane mısır Pizza calzone : Pizza hamurunu buzdolabında yeterince dinlendirdikten sonra un serpilmiş tezgahın üzerine alın 30-32 santim çapında bir hamur açın![]() Pizzanın iç malzemesi için kırmızı soğanı soyup yuvarlak halkalar olacak şekilde kesin ve bir kaseye alın Kapari, zeytin ve mısırı ilave edip karıştırın![]() Pizza hamurunun yarısına domatesli sostan sürün, üzerine peynir ve iç malzemeyi serpiştirin Hamurun kenarlarından tutup karşılıklı kenarlarıyla birleştirerek yarım daire şeklini verin Önceden ısıtılmış 180 dereceye ayarlı fırında 20-25 dakika pişirin Fırından alın Dilimleyip servis yapın
|
|
|
|