Sebzeli Sac Kavurma |
|
|
#1 |
|
Prof. Dr. Sinsi
|
Sebzeli Sac Kavurma[schild]MALZEMELER[/schild] ½ kg kırmızı yağsız kuş başı et 2 baş soğan 2 diş sarmısak 1 adet havuç 1 su bardağı sıvı yağ 2 domates 1 adet patlıcan 2 adet patates [schild]HAZIRLANIŞI[/schild] Önce soğanları yağda pembeleşinceye kadar kavurun, hemen ardından etleri de kavurun sonra sebzeleri ekleyin ve kavurma işlemi bitince 1 bardak salçalı su ilave edin yalnız salçalı suya bir çay bardağı süt ilave edilirse daha lezzetli olur
|
|
|
|