Etli Ayva

Etli Ayva Tarifi - Etli Ayva Nasıl Yapılır - Etli Ayva Malzemeleri



Malzeme Listesi


2 Adet Kuru Soğan (Orta Boy)

4 Yemek Kaşığı Margarin

1,5 Kilogram Dana Eti (Kuşbaşı)

1 Adet Domates

2 Adet Ayva

1 Tutam Tuz

1 Tutam Karabiber

3 Su Bardağı Su (Sıcak)

1 Tutam Şeker


Etli Ayva Yemeği Nasıl Yapılır?


1 Soğanların kabuklarını soyun ve yemeklik olacak şekilde doğrayın


2 Domatesleri küçük küçük doğrayın


3 Ayvaları yıkayıp çekirdeklerini çıkartın ve 2 cm kalınlığında dilimler halinde doğrayın


4 Tencereye margirini koyun ve eritin Üzerine doğranmış soğanı ve domatesleri koyarak pembeleşinceye kadar 10 dakika kavurun


5 Kavurduğunuz etlere 3 bardak suyu ilave edin ve orta hararetli ateşte etleri pişirin


6 Pişen etlerin üzerine dilimlenmiş ayvayı, şekeri, tuzu ve karabiberi ilave ettikten sonra ayvalar yumuşayıncaya kadar pişirin


7 Yemeğinin suyu azalırsa biraz daha su ilave edebilirsiniz


8 Ayvalar piştikten sonra etleri tencereden çıkartın ve servis tabağına koyun


9 Etlerin üzerine pişmiş ayvaları dizin ve arzuya göre bulgur pilavı ile servis yapın


Afiyet Olsun