![]() |
Mantar Soslu Soğanlı Levrek Balığı Rulosu |
![]() |
![]() |
#1 |
Prof. Dr. Sinsi
|
![]() Mantar Soslu Soğanlı Levrek Balığı RulosuMantar Soslu Soğanlı Levrek Balığı Rulosu-Mantar Soslu Soğanlı Levrek Balığı Rulosu Yapılış Tarifi Malzeme 2 adet levrek balığı filetosu 2 adet orta boy soğan 1 adet sivri biber 1 adet kırmızı biber 1 adet domates 1 çay kaşığı sarımsaklı çeşni 2 yemek kaşığı Bizim Margarin 2 adet taze soğan 1 paket mantar sos Su Hazırlanışı Taze soğanların yeşil kısmı suda haşlanarak ip olarak kullanılmaya hazır hale getirilir ![]() Soğan domates ve biberler jülyen şeklinde doğrandıktan sonra margarin ile güzelce sotelenir ![]() ![]() ![]() Mantar sos su ile karıştırılarak pişirilip margarin ile kıvamı arttırılır ![]() Bir tabağın ortasına mantar sos üzerine de levrek balığı rulosu konularak servis edilir ![]() |
![]() |
![]() |
|