Geri Git   ForumSinsi - 2006 Yılından Beri > Toplum ve Yaşam > Yemek Tarifleri

Yeni Konu Gönder Yanıtla
 
Konu Araçları
uskumru, yahnisi

Uskumru Yahnisi

Eski 06-28-2012   #1
Prof. Dr. Sinsi
Varsayılan

Uskumru Yahnisi



Uskumru Yahnisi Tarifi - Uskumru Yahnisi Nasıl Yapılır - Uskumru Yahnisi Malzemeleri




Uskumru Yahnisi


Malzemeler


Uskumru 1 adet

Zeytinyağı (1 kahve fincanı) 45 gr

Kuru soğan (2 adet) 130 gr

Balık suyu (1/2 su bardağı)

Üzüm sirkesi (2 kahve fincanı) 80 gr

Limon suyu (1/2 adet) 30 gr

Tarçın (1 çay kaşığı) 15 gr

Tuz (1 çay kaşığı) 10 gr


Hazırlanışı


Uskumrunun solungaçlarını çıkartın İçini temizleyip tuzladıktan sonra 2 saat bekletinSoğanı ince ve yuvarlak doğrayın Bir kısmını pişirme kabına döşeyin ve üzerine çiğ uskumruyu dizin Soğanın geri kalanını balığın üstüne dizin Zeytinyağı, sirke, balık suyu ve tuzu ekleyin 200 derecelik fırında 15 dakika pişirin Fırından çıkan balığın üzerine limon sıkın ve tarçın ekleyip servis yapın



Alıntı Yaparak Cevapla
 
Üye olmanıza kesinlikle gerek yok !

Konuya yorum yazmak için sadece buraya tıklayınız.

Bu sitede 1 günde 10.000 kişiye sesinizi duyurma fırsatınız var.

IP adresleri kayıt altında tutulmaktadır. Aşağılama, hakaret, küfür vb. kötü içerikli mesaj yazan şahıslar IP adreslerinden tespit edilerek haklarında suç duyurusunda bulunulabilir.

« Önceki Konu   |   Sonraki Konu »


forumsinsi.com
Powered by vBulletin®
Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.
ForumSinsi.com hakkında yapılacak tüm şikayetlerde ilgili adresimizle iletişime geçilmesi halinde kanunlar ve yönetmelikler çerçevesinde en geç 1 (Bir) Hafta içerisinde gereken işlemler yapılacaktır. İletişime geçmek için buraya tıklayınız.