Geri Git   ForumSinsi - 2006 Yılından Beri > Toplum ve Yaşam > Yemek Tarifleri > Kebap, Köfte & Et Yemekleri

Yeni Konu Gönder Yanıtla
 
Konu Araçları
köftesi, pırasa, sade

Sade Pırasa Köftesi

Eski 06-28-2012   #1
Prof. Dr. Sinsi
Varsayılan

Sade Pırasa Köftesi



MALZEMELER


1,5 kg pırasa

250 gr kıyma

1 adet yumurta

1 çay kaşığı tuz

1 çay kaşığı karabiber


Üzeri için:


2 adet yumurta

4 yemek kaşığı un


Kızartmak için:

Sıvıyağ




HAZIRLANIŞI


Bu tanımda pırasaların yeşil yapraklarını da kullanıyoruz Pırasaların dış yapraklarını çıkarıp, yıkayalım ve ince ince doğrayalım Üzerini geçecek kadar su koyup haşlayalım Süzelim


Kıyma, yumurta, tuz ve karabiberle birlikte yoğuralım Köfteler halinde biçimlendirip, önce un, sonra çırpılmış yumurtaya bulayıp, kızgın yağda önlü arkalı kızartalım





alıntı

Alıntı Yaparak Cevapla
 
Üye olmanıza kesinlikle gerek yok !

Konuya yorum yazmak için sadece buraya tıklayınız.

Bu sitede 1 günde 10.000 kişiye sesinizi duyurma fırsatınız var.

IP adresleri kayıt altında tutulmaktadır. Aşağılama, hakaret, küfür vb. kötü içerikli mesaj yazan şahıslar IP adreslerinden tespit edilerek haklarında suç duyurusunda bulunulabilir.

« Önceki Konu   |   Sonraki Konu »


forumsinsi.com
Powered by vBulletin®
Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.
ForumSinsi.com hakkında yapılacak tüm şikayetlerde ilgili adresimizle iletişime geçilmesi halinde kanunlar ve yönetmelikler çerçevesinde en geç 1 (Bir) Hafta içerisinde gereken işlemler yapılacaktır. İletişime geçmek için buraya tıklayınız.