Geri Git   ForumSinsi - 2006 Yılından Beri > Toplum ve Yaşam > Yemek Tarifleri > Makarna & Pilav

Yeni Konu Gönder Yanıtla
 
Konu Araçları
akdeniz, makarna, usulü

Akdeniz Usulü Makarna

Eski 06-28-2012   #1
Prof. Dr. Sinsi
Varsayılan

Akdeniz Usulü Makarna




Malzeme

- 1 paket makarna

- 1 yemek kaşığı zeytinyağı

- 1 tatlı kaşığı tuz

- 2 yemek kaşığı Sana yağı

- Sosu İçin:

- 3 yemek kaşığı Sana Crème Bonjour

- 300 g kıyma

- 2 adet kuru soğan

- 2 adet domates

- 1 tatlı kaşığı fesleğen

- 1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri

- Tuz ve karabiber

Hazırlanışı

1 Kuru soğanı yemeklik doğrayın

2 Domateslerin kabuklarını soyup, küp küp doğrayın

3 Derin bir tencerenin içine bol su koyup kaynatın Su kaynadıktan sonra içine tuzu ve makarnayı ilave edip 8-10 dakika arası makarnayı haşlayıp suyunu süzün Haşlanmış makarnayı soğuk sudan geçirmeden Sana yağı ile yağlayıp sıcakta tutun

4 Sosu için: Yayvan bir tavada Sana Crème Bonjour kızdırıp, içine kıymayı ilave edip kıyma bıraktığı suyu çekinceye kadar orta ateşte kıymayı kavurun

5 Kıyma kavrulduktan sonra içine yemeklik doğradığınız kuru soğanı ve fesleğeni ilave edip soğanlar pembeleşince kadar kavurun

6 En son olarak içine küp doğranmış domatesleri, tuz ve karabiberi ilave edip harcı bir taşım pişirin

7 Sıcakta beklettiğiniz makarnayı servis tabağına alıp üzerine sosu ve rendelenmiş kaşar peyniri gezdirip sıcak olarak servis edin

Alıntı Yaparak Cevapla
 
Üye olmanıza kesinlikle gerek yok !

Konuya yorum yazmak için sadece buraya tıklayınız.

Bu sitede 1 günde 10.000 kişiye sesinizi duyurma fırsatınız var.

IP adresleri kayıt altında tutulmaktadır. Aşağılama, hakaret, küfür vb. kötü içerikli mesaj yazan şahıslar IP adreslerinden tespit edilerek haklarında suç duyurusunda bulunulabilir.

« Önceki Konu   |   Sonraki Konu »


forumsinsi.com
Powered by vBulletin®
Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.
ForumSinsi.com hakkında yapılacak tüm şikayetlerde ilgili adresimizle iletişime geçilmesi halinde kanunlar ve yönetmelikler çerçevesinde en geç 1 (Bir) Hafta içerisinde gereken işlemler yapılacaktır. İletişime geçmek için buraya tıklayınız.