Şişte Soslu Sosis |
|
|
#1 |
|
Prof. Dr. Sinsi
|
Şişte Soslu SosisŞişte Soslu Sosis Tarifi - Şişte Soslu Sosis Nasıl Yapılır - Şişte Soslu Sosis Malzemeleri 24 adet büfe sosis 1 çorba kaşığı salça 1 adet domates 1 çay kaşığı karabiber 1 çay kaşığı tuz 4 çorba kaşığı sıvıyağ Sosislerin baş kısımları artı şeklinde dilinir 4 adet sosis göbeğinden çöp şişlere dizilir Izgara ya da mangalda uçları çiçek gibi açılana dek pişirilir Bu arada rende domates, salça, yağ, karabiber, tuz ve 1 çay bardağı kadar su bir kapta bir taşım pişirilir Sosisler ateşten alınır, sos eşliğinde servise sunulur
|
|
|
|