Geri Git   ForumSinsi - 2006 Yılından Beri > Toplum ve Yaşam > Yemek Tarifleri

Yeni Konu Gönder Yanıtla
 
Konu Araçları
guvec, hamsi

Hamsi Guvec

Eski 06-28-2012   #1
Prof. Dr. Sinsi
Varsayılan

Hamsi Guvec



Hamsi guvec


½ kg hamsi

2 adet domates

2 adet yesil biber

1 adet patates

¼ bag pazi (veya ispanak)

1 çay bardagi misir unu

1 adet yumurta 1 adet kuru sogan (veya mevsiminde ½ demet taze sogan)

2 su bardagi su

1 kahve fincani zeytinyagi

tuz


Hazirlanisi

Hamsileri, kafalarini kopararak ve kilçiklarini çikararak fileto halinde ayiklayiniz; yikayip durulayiniz Domatesleri küp seklinde, biberleri de çekirdek yataklarini çikarip enine dograyin Patatesleri rendeleyin Temizlenmis paziyi iki dakika kadar haslayip süzgece aliniz ve ince ince dograyiniz Sogani ince kiyiniz Tüm malzemeyi genis bir kapta harmanlayip iki su bardagi su ilave ediniz ve bilahare toprak güvece basaltiniz 160-180oC firinda 40 dakika pisiriniz Afiyet olsun


Alıntı Yaparak Cevapla
 
Üye olmanıza kesinlikle gerek yok !

Konuya yorum yazmak için sadece buraya tıklayınız.

Bu sitede 1 günde 10.000 kişiye sesinizi duyurma fırsatınız var.

IP adresleri kayıt altında tutulmaktadır. Aşağılama, hakaret, küfür vb. kötü içerikli mesaj yazan şahıslar IP adreslerinden tespit edilerek haklarında suç duyurusunda bulunulabilir.

« Önceki Konu   |   Sonraki Konu »


forumsinsi.com
Powered by vBulletin®
Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.
ForumSinsi.com hakkında yapılacak tüm şikayetlerde ilgili adresimizle iletişime geçilmesi halinde kanunlar ve yönetmelikler çerçevesinde en geç 1 (Bir) Hafta içerisinde gereken işlemler yapılacaktır. İletişime geçmek için buraya tıklayınız.