![]() |
Köfteli Patlıcan Sarması |
![]() |
![]() |
#1 |
Prof. Dr. Sinsi
|
![]() Köfteli Patlıcan SarmasıKöfteli Patlıcan Sarması Tarifi - Köfteli Patlıcan Sarması Nasıl Yapılır - Köfteli Patlıcan Sarması Malzemeleri 3 adet patlıcan 1 su bardağı kızartma yağı Köfte için: 400 gr kıyma 1 çay bardağı galeta unu 1 adet rendelenmiş kuru soğan 1 tatlı kaşığı tuz Yarım tatlı kaşığı karabiber Sos için: 1 çorba kaşığı salça 3 çorba kaşığı sıvıyağ 1,5 su bardağı su 1 tatlı kaşığı tuz Patlıcanlar cetvel gibi dilimlenir ve kızartılır ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
![]() |
![]() |
|