![]() |
Şişte Biftek |
![]() |
![]() |
#1 |
Prof. Dr. Sinsi
|
![]() Şişte Biftek![]() Şişte biftek malzemeleri 4 dilim biftek 2 çay bardağı sirke 1 çay bardağı zeytinyağı 4 diş sarımsak Tuz Karabiber 2 salçalık kırmızı biber 1 kabak Pane için 1 su bardağı un 1 çay bardağı susam 1 kahve fincanı ince çekilmiş antep fıstığı içi 1 limonun rendelenmiş kabuğu 1 kahve fincanı süt 3 yumurta Şişte biftek hazırlanışı Biftek etini inceltin ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Pane için susam, ince çekilmiş antep fıstığı içi ve rendelenmiş limon kabuğunu bir kapta harmanlayın ![]() ![]() Kabağı alacalı soyup biftek etinin uzunluğu kadar ince dilimlere kesin ![]() ![]() Biftekleri tezgahın üzerine yayın ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Şişte biftek artık hazır, afiyet olsun ![]() |
![]() |
![]() |
|