Güveçte Dana Eti

Güveçte Dana Eti Tarifi - Güveçte Dana Eti Nasıl Yapılır - Güveçte Dana Eti Malzemeleri



Malzeme Listesi


400 Gram Dana Eti

2 Yemek Kaşığı Tereyağı

2 Yemek Kaşığı Sıvı Yağ

1 Tutam Tuz

1 Tutam Karabiber

300 Gram Arpa Şehriye

4 Yemek Kaşığı Tereyağı

3 Adet Domates (Orta boy)

1 Tutam Tuz

1 Su Bardağı Kaşar Peynir (Rendelenmiş)


Güveçte Dana Eti Nasıl Yapılır?


1 Fırını orta hararette ısıtın Domatesleri soyup iri zar biçimi doğrayın Tencerede 2 yemek kaşığı tereyağı ve 2 yemek kaşığı sıvı yağı eritin Yağ kızınca eti ilave edin Tuzu biberi serpip 20 dakika pişirin Etleri kenara alıp bekletin


2 Tencerede 4 yemek kaşığı tereyağı eritip, domatesi ve tuzu koyup 10 dakika pişirin Ateşten alın


3 Orta boy tencereyi yarıdan fazla suyla doldurup tuzunuda atıp kaynatın Kaynadıktan sonra içine şehriyeleri atıp 10 dakika haşlayın Şehriyeleri kevgire koyup üstüne sıcık su gezdirip süzülmeye bırakın


4 Şehriye süzülünce, domateslerin bulunduğu tencereye aktarın İyice karıştırın Kebabları bir cam kaba dizin Üzerine domatesli arpa şehriyeyi koyup, peynir serpin ve fırında 10 dakika pişirdikten sonra sıcak olarak servis yapın


Afiyet Olsun