Ekmek Oğması |
|
|
#1 |
|
Prof. Dr. Sinsi
|
Ekmek OğmasıEkmek Oğması Tarifi - Ekmek Oğması Nasıl Yapılır - Ekmek Oğması Malzemeleri Ekmek Oğması Bayat ekmeklerin içi istenirse kabuğuyla birlikte ufalanır Bir kapta eritilen tereyağı dökülerek kavrulur Sonra üzerine bir yumurta kırılıp ekmek ufakları ile alt-üst edilir Ardından bir bardak süt dökülüp yeniden karıştırılır Çok hafif ateşte süt çekilinceye kadar bekletilir Süt çekilince ateşten alınır ve üzerine bir bez konularak demlenir Soğuyunca yenir![]() |
|
|
|