Kahvaltıda Ne Yapabilirim - Pratik Kahvaltılıklar

**Prof. Dr. Sinsi** · 06-28-2012

Meksika usulü ekmek tarifi - kahvaltıda ne yapılır - kahvaltıda neler yapılabilir - kahvaltıda ne yapabilirim - pratik Kahvaltılıklar

Malzemeler:

6 adet tost ekmeği(Kişi Sayısı kadar)

1 çorba kaşığı salça (ben biber salçası kullandım )

1 çorba kaşığı zeytinyağ

tuz,kekik,nane

Hazırlanışı:

1 Çorba kaşığı salçamızı az su ile sulandırıyoruz içine 1 çorba kaşığı zeytinyağımızı ve baharatları ilave edip sos hazırlıyoruz

tost ekmeklerimizi arkalı önlü hazırladığımız sosa bulayıp tost makinamızda kızartıyoruz

afiyet olsun

Pastırmalı Milföy Pizzaları

fırında aldığı tat ve milföyün zaten tartışılmaz lezzeti bir araya gelince bu enfes börek çıktı ortaya

Aynı şekilde içine sucuk, mantar, sosis veya başka herhangi bir malzemede koyabilirsiniz, iç harcı sizin damak tadınıza kalmış ama kesinlik bu şekilde de denemenizi öneririm

Milföy hamurunun bu şekilde de kullanılabileceğini bilenleriniz vardır elbette ama bilmeyenler için ve kahvaltıda değişik birşeyler yapsam ama kolay da olsa diyenler için bu tarifi yazmak istedim

Pastırma seçerken özellikle Kayseri pastırması olmasına ve sırt kısmından yapılmış olmasına (sırt pastırması) dikkat etmenizi tavsiye ederim, çünkü benim bugüne kadar yediğim en iyi pastırmaydı

Milföyün içinin çanak şeklinde kalması için malzemeleri yerleştirmeden önce keskin bir bıçak yardımıyla dört kenarını çizin, böylece milföyün kenarları kabaracak, orta kısım ise üzerindeki malzemenin de etkisiyle çukur kalacak

En alt kata pastırmayı koyun, üzerine domates ve biber dilimlerini, bir tatlı kaşığı kadar mısır ilave edin ve önceden ısıtılmış fırına verin

Malzemelerin ve milföyün pişme süresi hemen hemen aynı, milföy kızarınca fırından çıkarın ve üzerine birer tutam kaşar peyniri rendesi koyup tekrar fırına verin

Kaşarlar eriyince sıcak olarak servis yapın (toplam 10-15 dk içinde pişiyor)

06-28-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	Kahvaltıda Ne Yapabilirim - Pratik Kahvaltılıklar Meksika usulü ekmek tarifi - kahvaltıda ne yapılır - kahvaltıda neler yapılabilir - kahvaltıda ne yapabilirim - pratik Kahvaltılıklar Malzemeler: 6 adet tost ekmeği(Kişi Sayısı kadar) 1 çorba kaşığı salça (ben biber salçası kullandım ) 1 çorba kaşığı zeytinyağ tuz,kekik,nane Hazırlanışı: 1 Çorba kaşığı salçamızı az su ile sulandırıyoruz içine 1 çorba kaşığı zeytinyağımızı ve baharatları ilave edip sos hazırlıyoruz tost ekmeklerimizi arkalı önlü hazırladığımız sosa bulayıp tost makinamızda kızartıyoruzafiyet olsun Pastırmalı Milföy Pizzaları fırında aldığı tat ve milföyün zaten tartışılmaz lezzeti bir araya gelince bu enfes börek çıktı ortaya Aynı şekilde içine sucuk, mantar, sosis veya başka herhangi bir malzemede koyabilirsiniz, iç harcı sizin damak tadınıza kalmış ama kesinlik bu şekilde de denemenizi öneririm Milföy hamurunun bu şekilde de kullanılabileceğini bilenleriniz vardır elbette ama bilmeyenler için ve kahvaltıda değişik birşeyler yapsam ama kolay da olsa diyenler için bu tarifi yazmak istedim Pastırma seçerken özellikle Kayseri pastırması olmasına ve sırt kısmından yapılmış olmasına (sırt pastırması) dikkat etmenizi tavsiye ederim, çünkü benim bugüne kadar yediğim en iyi pastırmaydı Milföyün içinin çanak şeklinde kalması için malzemeleri yerleştirmeden önce keskin bir bıçak yardımıyla dört kenarını çizin, böylece milföyün kenarları kabaracak, orta kısım ise üzerindeki malzemenin de etkisiyle çukur kalacak En alt kata pastırmayı koyun, üzerine domates ve biber dilimlerini, bir tatlı kaşığı kadar mısır ilave edin ve önceden ısıtılmış fırına verin Malzemelerin ve milföyün pişme süresi hemen hemen aynı, milföy kızarınca fırından çıkarın ve üzerine birer tutam kaşar peyniri rendesi koyup tekrar fırına verin Kaşarlar eriyince sıcak olarak servis yapın (toplam 10-15 dk içinde pişiyor)