Fırında Tavuklu Patates Tarifi |
|
|
#1 |
|
Prof. Dr. Sinsi
|
Fırında Tavuklu Patates TarifiMalzemeler 10 Adet patates 6 Adet baget (tavuk) 3 Adet soğan 1 Adet kırmızı biber 2 Adet yeşil biber Tuz Karabiber Sıvı yağ 1 Kaşık salça 4 Adet domates Hazırlanışı Tavukları 15_20 dk haşladım Patatesleri 4′e bölüp tavada az yağda kızarttım Tepsinin en alt kısmına patatesleri yaydım Soğan,kırmızı biber,yeşil biber tavada soteledikten sonra domatesleri de iri iri doğrayıp tavanın içine attım 5 dk kadar malzemeleri özleştirdim (en son karabiber ve tuz ekledim ocağı kapattım(Ocaktan alıp patateslerin üzerine döktüm Aralarına da bagetleri yerleştirip yeşil biberleri de tepsiye ekledim 180 derece fırında 20 dk pişirdim(tüm malzemeler önceden kavrulduğu için çok fazla pişirmeye gerek yok) |
|
|
|