Bulgurlu Dolma

Bulgurlu Dolma Tarifi - Bulgurlu Dolma Nasıl Yapılır - Bulgurlu Dolma Malzemeleri





Bulgurlu Dolma tarifi

için Malzemeler :

8 adet kırmızı biber 1 çorba kasesi ayıklanmış bulgur

1 adet büyük boy soğan

1 adet domates

1 kahve fincanı zeytinyağı

1,5 çorba kasesi su

Karabiber

Tuz



yemeğinin hazırlanışı:

Biberleri alacak büyüklükte bir tencerenin içerisine su koyp kaynatın Biberler kaynayan bu suda üç dakika haşlanır


Diğer taraftan ince kıyılmış soğanı zeytinyağında kavurun Soğanlar sarardıktan sonra ayıklayıp, yıkanmış bulgur ilave edin İki dakika karıştırdıktan sonra rendelenmiş domates, karabiber ve tuz ilave edin


İki dakika daha karıştırdıktan sonra yarım çorba kasesi su ilave edin Kısık ateşte suyunu çekmesini bekleyin Daha sonra hazırlanan bu içi , biberlere doldurun ve dolmaları alabilecek borcama yerleştirin


Bir çorba kasesi kaynar su ekleyin 150 derecelik fırına koyun, 45 dakika pişirilirYoğurtla yiyin