Fırında Garnitür Kıtır Patatesler

Fırında Garnitür Kıtır Patatesler Tarifi - Fırında Garnitür Kıtır Patatesler Nasıl Yapılır - Fırında Garnitür Kıtır Patatesler Malzemeleri

Malzeme Listesi


* 1 Su Bardağı Ayçiçek Yağı

* 6 Adet Patates (Orta Boy)

* 4 Çay Kaşığı Kekik

* 4 Çay Kaşığı Pul Biber

* 100 Gram Kaşar Peynir

* 2 Çay Kaşığı Tuz


Fırında Garnitür Kıtır Patatesler Nasıl Yapılır?


1 Yayvan bir tavada sıvıyağı kızdırmaya başlayın


2 Patatesleri yıkayıp kabuklarını soyun, küp küp doğrayın Doğrama işlemi sırasında kararmamaları için kabuklarını soyup doğradıklarınızı suda bekletin


3 Kızgın yağa attığınızda sıçramaması için patatesleri kağıt havlu yardımı ile kurulayın


4 Kızgın attığınız patatesleri çok fazla kızartmadan yani renkleri değişmeden sık sık karıştırarak kızartın


5 Patatesler kızarırken kaşarı rendeleyin


6 Kızarmış patatesleri yağını almak için bir kağıt havlu serdiğiniz tabağa aktarın


7 Fırını 200 derecede ısıtmaya başlayın


8 Patateslerin yarısını bir fırın kabına yayın, üzerine kekik, pul biber, tuz serpip, kaşarın yarısını üzerine serpiştirin


9 Kalan patatesleri kabın içindekilerin üzerine yayın, bunları da baharatlayıp tuzladıktan sonra üzerlerine kaşar rendesini serpin


10 Patatesleri üzeri kızarana dek yaklaşık 10-15 dakika fırınlayın Sıcak servis yapın

Not:


Dilerseniz daha hafif olması için bu tarifi pataesleri haşlayarak uygulayabilirsiniz, bu takdirde:


1 Patates küplerini daha iri boyda kesin


2 Fırın kabının içine her kattan sonra bir miktar yağ gezdirin


3 En üste lezzet vermesi için bir kaç parça tereyağı bırakabilirsiniz


Afiyet Olsun