Ayvalı Hindi

Ayvalı Hindi Tarifi - Ayvalı Hindi Yapılışı - Ayvalı Hindi Nasıl Yapılır - Ayvalı Hindi Malzemeleri




İçindekiler:

1 paket Banvit Hindi Kalça Kuşbaşı

4 çorba kaşığı tereyağı

2 adet orta boy soğan (iri doğranmış)

1 adet domates (küp doğranmış)

1 tatlı kaşığı tozşeker

2 adet küçük ayva

2 su bardağı su (kaynar)

Tuz, karabiber (arzu edilen miktarda)


Isıtılmış yağda soğanları yumuşayıp sararıncaya kadar 4 dak soteleyin Etleri ilave edip karıştırarak 5 dak daha soteleyin Domates ve şekeri katıp bir kez karıştırın

Ayvaların kabuklarını soyun Bir tanesini bütün bırakıp, diğerini küçük kuşbaşı doğrayın

Ayvaları, su, tuz ve karabiberi etlere katıp, tencerenin kapağını kapatın ve kısık ateşte ayvalar yumuşayıncaya kadar yaklaşık 20 dak pişirin

Pirinç veya bulgur pilavı ile servis yapın