Fırında Mantar |
|
|
#1 |
|
Prof. Dr. Sinsi
|
Fırında Mantarfırında mantar yapılışı ![]() MALZEMELER * 500 gr mantar* 1 yemek kaşığı tereyağı * 1/5 kase beyaz peynir * 1 kase rendelenmiş kaşar peyinri TARİF 1 Mantarları fazla suda bekletmeden yıkın![]() 2 Mantarların kök kısmını koparıp ısıya dayanıklı bir kaba tek sıra halinde dizin Toprak bir kap (kiremit ) olursa daha lezzetli oluyor![]() 3 İçi boşaltılmış mantarların içine minik parçalar halinde tereyağı ve beyaz peyniri koyun![]() 4 En üste rendelenmiş kaşar peynirini de koyup önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişirin![]() 5 Servisin sıcak yapılması makbuldür![]() alıntıdır |
|
|
|