Baharatlı Patates

Malzemeler :

2 tatlı kaşığı balsamik sirke

2 tatlı kaşığı zeytinyağı

1 yemek kaşığı rende parmesan

1 yemek kaşığı galeta unu

2 ad orta boy patates

1 çay kaşığı tuzot

1/2 çay kaşığı karabiber

Hazırlanışı :

Küçük bir kasede zeytinyağı ve balsamik sirkeyi karıştırın Başka bir kasede de parmesan, galeta unu, tuzot ve karabiberi karıştırın


Patatesleri elma dilimi gibi kesin Alüminyum folyo serdiğiniz fırın tepsisinin üzerine birbirlerine değmeyecek şekilde, kesilen yüzeyleri yukarı getirerek yerleştirin


Patateslerin üzerine yumurta fırçası ile zeytinyağlı karışımı sürün Tüm yüzeylerin üzerine galeta unlu karışımı dökün


210 derece ısıtılmış fırında 20-25 dk pişirin Patatesler yumuşak fakat kenarları kıtır olmalı