![]() |
Mısır Unlu Çıtır Tavuk |
![]() |
![]() |
#1 |
Prof. Dr. Sinsi
|
![]() Mısır Unlu Çıtır TavukMısır unlu çıtır tavuk tarifi - Mısır unlu çıtır tavuk nasıl yapılır MALZEMELER Yarım kilo kuşbaşı tavuk eti Körpe lahananın beyaz iç göbeği Mısır unu (ya da galeta unu) 1 şişe maden suyu 4 diş sarımsak 3 adet defne yaprağı 2 adet yumurta Süsleme için kırmızı dolmalık biber Salatalık YAPILIŞI Tavuk etlerini bir su bardağı maden suyunda bir saat dinlendirin ve bir tencerede 10-15 dakika 3 adet defne yaprağı ve 4-5 diş sarımsakla haşlayın ![]() ![]() ![]() ![]() Servis tabağına yıkanmış körbe lahana göbeğini ince ince kıyıp zeytinyağlı limonlu sos yapıp, lahanaları bu sosla bulayın ![]() ![]() ![]() |
![]() |
![]() |
|