İpe Sarılmış Tavuk |
|
|
#1 |
|
Prof. Dr. Sinsi
|
İpe Sarılmış Tavukİpe sarılmış tavuk tarifi - İpe sarılmış tavuk nasıl yapılır MALZEMELER -6 parça tavuk göğüs eti -1 adet iri kuru soğan -Hardal -1 baş sarımsak -10-15 yaprak taze fesleğen -Tuz -Zeytinyağı -İp -Alüminyum folyo YAPILIŞI: Tavuk göğüs etlerini, keskin bir bıçakla iki ince dilim haline getirin Bir katına hardal sürün![]() Bir katına soyulmuş sarımsak fesleğen yaprağı yerleştirin, üstüne soğan halkaları döşeyin Tuz serpin![]() Bir parça zeytinyağı gezdirip, iki parçayı da birbirine yapıştırın ![]() İple, içindekiler dökülmeyecek şekilde bağlayın Alüminyum folyoya sarın ![]() Bir tencerede su kaynatın ![]() Folyolu tavuklarınız kaynar suya atıp tencerenin altını kapatın 20 dakika dinlendirip folyoları çıkartın![]() Tavukları fırına alın altı ve üstü kızarana dek fırınlayın İplerini çıkarıp, tabaklara alın
|
|
|
|