Bahar Salatası

Bahar Salatası Tarifi - Bahar Salatası Nasıl Yapılır - Bahar Salatası Malzemeleri



Malzeme Listesi


Yarım Adet Soğan

1 Çay Kaşığı Tuz

1 Adet Salatalık

Yarım Adet Havuç

8 Yaprak Kıvırcık

10 Yaprak Salata (Göbek)


Sosu İçin

2 Çay Kaşığı Fesleğen (Kuru)

1/3 Kahve Fincanı Limon Suyu (Taze Sıkılmış)

1 Kahve Fincanı Zeytinyağı (Sızma)


Bahar Salatası Nasıl Yapılır?


1 Kıvırcık salata ve göbek salatanın kullanacağınız kadar kısmını yıkayın ve yapraklarında su kalmayacak şekilde kurutun


2 Yarım soğanı iri halkalar halinde doğrayın


3 Yıkayıp dış kısmını kazıyarak temizlediğiniz havucu rendenin ince kısmı ile uzunlamasına rendeleyin


4 Besin değerlerinin kaybolmaması için yıkayıp suyunu süzdüğünüz yeşillikleri elinizle iri iri parçalayın


5 Yıkadığınız salatalıkları alaca soyun ve halka halka dilimleyin


6 Bütün yeşillikleri, soğanı ve havucu bir salata kasesine aktarın


7 Ayrı bir kap yada bardağasıktığınız limon ve zeytinyağını ekleyin


8 Zeytinyağlı karışıma fesleğen ve tuzu ekleyin iyice karıştırın


9 Karışımı salatanın üzerine döküp en son iyice karıştırın

Not:


1 Salatanızı dilerseniz toz haline getirilmiş yada çok ince rendelenmiş parmesan peyniri ile süsleyebilirsiniz


2 Sosunu dilediğiniz ölçüde arttırabilirsiniz, 1 ölçek limon suyuna karşılık 3 ölçek zeytinyağı en uygun ölçektir


3 Klasik zeytinyağı limon sos kullanmakistemezseniz sitemizden başka salata sos tariflerine ulaşabilirsiniz


Afiyet Olsun