Biberli Patates Sepeti Tarifi

Biberli Patates Sepeti Tarifi Tarifi - Biberli Patates Sepeti Tarifi Nasıl Yapılır - Biberli Patates Sepeti Tarifi Malzemeleri





Malzemeler

4 Adet iri patates

1 Kırmızı biber

1 Adet sarı biber

2 Adet domates

1 Adet soğan

5 Diş sarımsak

3-4 Dal maydanoz

2 Çorba kaşığı zeytinyağı

Tuz, karabiber

devamı aşağıda



Hazırlanışı


Patatesleri haşlayıp, kabuklarını soyun

Ortadan ikiye keserek içini çıkarın ve sonra kullanmak üzere sıcak olarak bekletin

Biberlerin çekirdekli kısımlarını çıkarıp, ince şeritler haalinde doğrayın

Soğan ve sarımsakları ince ince kıyın

Domatesleri küp şeklinde doğrayın

Soğan ve sarımsağı yağda kavurun

Biber ve domatesleri ilave edin

Tuz ve karabiber serpin

Biberler yumuşayınca ateşten alın

Patates içlerini doğrayın ve biberli sosa katıp, karıştırın

Hazırlasığınız karışımı patateslerin içine doldurun

1 Tutam tuz serpin ve maydanoz yapraklarıyla süsleyip, servis yapın