![]() |
Yoğurtlu Sebze Kızartması |
![]() |
![]() |
#1 |
Prof. Dr. Sinsi
|
![]() Yoğurtlu Sebze Kızartmasıkızartma tarifleri - yoğurt soslu kızartma tarifi - sebzeli kızartma nasıl yapılır ![]() Yoğurtlu sebze kızartması malzemeleri 250 gr brokoli 250 gr karnabahar 250 gr misket havuç 3 yemek kaşığı zeytinyağı Sosu için 1 ![]() 1 tatlı kaşığı nane 1 çay kaşığı kırmızı pul biber Yarım çay bardağı zeytinyağı Tuz Yoğurtlu sebze kızartması hazırlanışı Sebzeleri iyice yıkayıp soğuk suda bekletip süzün ![]() Bir tavada zeytinyağını ısıtın ve sebzeleri hafif diri kalacak şekilde soteleyin ![]() Servis tabağına alın ![]() Sos için gerekli malzemeleri bir kapta iyice çırpın ![]() Sebzelerin üzerine bolca gezdirin ve servis yapın ![]() Yoğurt Önemli bir protein, yağ, vitamin, ve mineral madde kaynağıdır ![]() Fermentasyon sırasında laktozun bir kısmı hidrolize olduğu için sütü sindirmekte güçlük çekenler tarafından daha rahat tüketilmektedir ![]() |
![]() |
![]() |
|