Yeşillikli Pilav |
|
|
#1 |
|
Prof. Dr. Sinsi
|
Yeşillikli PilavYeşillikli Pilav tarifi - Yeşillikli Pilav yapilisi ![]() Malzemeler 2 su bardağı pirinç 2,5 su bardağı su 2-3 yemek kaşığı sıvıyağ 1 çay kaşığı (silme) tuz 1 adet etsu bulyon 2-3 adet taze soğan 1/2 demet maydonoz Hazırlanışı Önceden sıcak suda beklettiğiniz pirinci yıkayıp yağda hafif kavurun Pirinçler hafif saydamlaşınca ve sertleşince suyunu, ardından tuzu ve bulyonu ilave edip tencerenin kapağını kapatın![]() Hafif kaynamaya başlayınca altını iyice kısın ve suyunu çekene kadar pişirin Ardından 5-10 dakika dinlendirdiğiniz pilavın içerisine çok ince kıyılmış taze soğan ve maydanozu ekleyerek karıştırın![]() ALINTIDIR |
|
|
|