 |
Antakya Kuşbaşı Kebabı |
 |
06-28-2012
|
#1 |
|
Prof. Dr. Sinsi
|
Antakya Kuşbaşı KebabıKuşbaşı Kebabı Tarifi - Kuşbaşı Kebabı Yapılışı - Kuşbaşı Kebabı Nasıl Yapılır - Kuşbaşı Kebabı Malzemeleri MALZEMELER Zerzevatı için: 250 gr  Kuzu Bonfile1 küçük kuru soğan 50 gr kuyruk yağı1 tatlı kaşığı sumak 1/2 demet maydanoz 1/2 limon,Taze nane 1 adet kebap ekmeği YAPILIŞI Etler tuzlanır İki kuşbaşı, bir kuyruk yağı olmak üzere şişe geçirilir Yavaş kömür ateşine konularak pişirilir Öbür yanda soğanlar piyaz şeklinde doğranır Su mak ve maydanoz eklenerek karıştırılır Bir tabağa alınıp üstüne etler şişten çıkarılarak serilir Üzeri lavaş ekmeği ile örtülüp ayrı bir tabakta taze nan e ve limon la beraber servis edilirHatay Valiliği Antakya Mutfağı - Süheyl Budak |
|
 |
Üye olmanıza kesinlikle gerek yok !
Konuya yorum yazmak için sadece buraya tıklayınız.
Bu sitede 1 günde 10.000 kişiye sesinizi duyurma fırsatınız var.
IP adresleri kayıt altında tutulmaktadır. Aşağılama, hakaret, küfür vb. kötü içerikli mesaj yazan şahıslar IP adreslerinden tespit edilerek haklarında suç duyurusunda bulunulabilir.
Konuya yorum yazmak için sadece buraya tıklayınız.
Bu sitede 1 günde 10.000 kişiye sesinizi duyurma fırsatınız var.
IP adresleri kayıt altında tutulmaktadır. Aşağılama, hakaret, küfür vb. kötü içerikli mesaj yazan şahıslar IP adreslerinden tespit edilerek haklarında suç duyurusunda bulunulabilir.
«
Önceki Konu
|
Sonraki Konu
»
|
|
ForumSinsi.com hakkında yapılacak tüm şikayetlerde ilgili adresimizle iletişime geçilmesi halinde kanunlar ve yönetmelikler çerçevesinde en geç 1 (Bir) Hafta içerisinde gereken işlemler yapılacaktır. İletişime geçmek için buraya tıklayınız.