Porsiyonluk Tavuk Dalyan Köfte

Malzemeler:

350 grtavuk kıyması

1 yumurta

1 soğan

maydanoz

kekik

karabiber

galeta unu

İç harcı için:


3 haşlanmış yumurta

3 haşlanmış havuç

1 çay bbezelye

Üzeri için:


domates

kaşar peyniri

Garnitürü için:


3 patates

1 çorba ktereyağı

2 su bsüt

tuz

Hazırlanışı:


Tavuk kıymasını karıştırma kabına alın Üzerine yumurta ve soğan rendesini ekleyin Tuzunu ve baharatını ayarladıktan sonra ince doğranmış maydanozu da ekleyerek köfteyi yoğurun Kıvamını bulana kadar galeta unu ekleyerek köfteyi yoğurun


Köfte hazır olunca bir parça kopararak elinizde hamburger köftesi gibi açın Üzerine 1 halka haşlanmış havuç, biraz bezelye ve bir parça haşlanmış yumurta koyarak yuvarlayınYağlanmış fırın kabına alın üzerine 1 halka domates ve kaşar peyniri rendesi koyarak 180 derecede pişirin


Garnitür için patates püresi yapın Pişen köfteleri patates püresi ile servis yapın