Pazılı Tavuk Köfte |
|
|
#1 |
|
Prof. Dr. Sinsi
|
Pazılı Tavuk Köfte![]() Malzemeler 600 gr tavuk kıyma 1 demet pazı 1 adet soğan Yarım çay bardağı zeytinyağı Karabiber, tuz 1 adet yumurta 4 kaşık galeta unu Kızartma için sıvı yağ Yapılışı: Pazılar ince kıyım doğrandıktan sonra soğanlarla beraber zeytinyağında hafifçe çevrilir Diğer bütün malzeme tavuk kıyması ile karıştırılarak yoğrulur İstenilen büyüklükte köfteler yapılarak kızgın sıvı yağda pişirilir Köftelerimiz sıcak veya ılık olarak servis edilir![]() |
|
|
|