Yalancı Kızartma |
|
|
#1 |
|
Prof. Dr. Sinsi
|
Yalancı KızartmaMalzemeler: 2 Adet Kabak ½ Çay Bardağı Su 8 Adet Çarliston Biber 8 Adet Taze Kırmızı Biber 4 Adet Domates 300 gr Light Yoğurt 3-4 Diş sarmısak 1 Çorba Kaşığı Zeytinyağı HAZIRLANIŞI : Kabakların kabuklarını kazıyıp halka şeklinde doğrayın ve cam bir kaba yerleştirin Yarım çay bardağı su ekleyip kabın üzerini folyo ile kapatın Önceden 230 derecede ısıtılmış fırında 15-20 dakika pişirin![]() Biberleri közleyin Kabuklarını soyup kabuklarla birlikte servis tabağına yerleştirin![]() Rendelenmiş domatese biraz tuz serpip 1 çorba kaşığı zeytinyağı ilave ederek suyunu çekinceye kadar pişirin ![]() Sarmısakları dövüp yoğurda ekleyin ![]() Sebzelerin üzerine önce sarmısaklı yoğurt döküp domates sosu gezdirin
|
|
|
|