Kiremitte Kaşarlı Fırın Köfte |
|
|
#1 |
|
Prof. Dr. Sinsi
|
Kiremitte Kaşarlı Fırın KöfteKiremitte Kaşarlı Fırın Köfte - Kiremitte Kaşarlı Fırın Köfte Tarifi Malzemeler : 300 Gr Kıyma1 Soğan Tuz Karabiber Kimyon Sosu İçin: 2 Çorba K Biber Sos2 Domates 2 Diş Sarımsak Tuz Karabiber Kekik Üzeri İçin: Kaşar Peyniri Hazırlanışı Kıymayı geniş bir kaba alın Soğanı rendeleyin Tuzunu, karabiberini ve kimyonunu ekleyip yoğurun Kiremiti yağlayın Köfte karışımını üzerine alın ve elinizle tamamına yayın Önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında pişirin Biber sosu, doğranmış domatesi, sarımsağı ve baharatları tavada karıştırıp sosu elde edin Pişmesine yakın fırından alın üzerine kaşar peyniri rendeleyin Kenarına domates sosu dökün Kaşarlar eriyene kadar pişirin
|
|
|
|