Akciğer Yahni |
|
|
#1 |
|
Prof. Dr. Sinsi
|
Akciğer YahniAkciğer Yahni Tarifi - Akciğer Yahni Nasıl Yapılır - Akciğer Yahni Malzemeleri Malzeme: 1 kilo akciğer 3 adet domates 4 adet soğan 6 kaşık tereyağı Kekik Karabiber Kırmızıbiber Tuz Yapılışı: Kuşbaşı doğranmış ciğerleri haşlayın Tereyağda soğanları kavurup ciğeri ilâve edin Kuşbaşı doğradığınız domatesleri ve diğer baharatları koyup, biraz su katın ve kısık ateşte üzeri kapalı bir şekilde pişirin |
|
|
|