Asma Yaprağında Hamsi |
|
|
#1 |
|
Prof. Dr. Sinsi
|
Asma Yaprağında HamsiAsma Yaprağında Hamsi Tarifi - Asma Yaprağında Hamsi Nasıl Yapılır - Asma Yaprağında Hamsi Malzemeleri Asma Yaprağında Hamsi 1 kg Hamsi1 kg soğan1 su bardağı zeytinyağı 1 su bardağı pirinç 2 çorba kaşığı kuşüzümü 1 çorba kaşığı dolmalık fıstık 1 tatlı kaşığı karabiber-yenibahar Yarım çorba kaşığı salça Tuz Dereotu 500 gr asma yaprağıSoğanları zeytinyağında kavurun Pirinci ekleyip, 10 dakika daha kavurun, diğer malzemeleri ekleyin, 1-2 dakika daha kavurun Asma yapraklarını açıp, üzerine bir adet hamsiyi iç kısmı yukarıda kalacak şekilde yerleştirin Pirinçli harçtan bir çorba kaşığı üzerine koyun Üzerine dış kısmı yukarıda kalacak şekilde bir hamsi koyun ve sarın, tepsiye dizin 180 derece fırında 30 dakika pişirin![]() |
|
|
|