Geri Git   ForumSinsi - 2006 Yılından Beri > Toplum ve Yaşam > Yemek Tarifleri

Yeni Konu Gönder Yanıtla
 
Konu Araçları
çiçeği, dolması, kabak, zeytinyağlı

Zeytinyağlı Kabak Çiçeği Dolması

Eski 06-28-2012   #1
Prof. Dr. Sinsi
Varsayılan

Zeytinyağlı Kabak Çiçeği Dolması



Zeytinyağlı Kabak Çiçeği Dolması Tarifi - Zeytinyağlı Kabak Çiçeği Dolmasının Yapılışı - Zeytinyağlı Kabak Çiçeği Dolması Nasıl Yapılır


İçindekiler


* 10 adet kabak çiçeği

* 1/2 adet soğan

* 4 yemek kaşığı pirinç

* 1 çay kaşığı nane

* 1 tatlı kaşığı kuş üzümü

* 1 tatlı kaşığı dolmalık fıstık

* zeytinyağı

* tuz

* karabiber

Hazırlanışı


1 Kabak çiçekleri yıkanıp içlerindeki parçalar tabanını delmeyecek şekilde kopartılır

2 Soğan incecik doğranır

3 Soğan ve dolmalık fıstıklar zeytinyağında kavrulur

4 Üzerine yıkanıp suyu süzdürülmüş olan pirinçler ve baharatlar eklenir

5 Suda bekletilip, temizlenen üzümler ilave edilir

6 Üzerini geçmeyecek şekilde su konulup pişirilir

7 Kabak çiçeklerinin içi doldurulup, yaprakları ile üstü kapatılır

8 Tencerenin dibine yağlı kağıt serilir

9 Çiçekler dizilip, yarısına gelecek kadar su konulur

10 En son çiçeklerin üzerine zeytinyağı gezdirilip, kısık ateşte 20 dakika kadar pişirilir

11 Soğuduktan sonra servis edilir

Alıntı Yaparak Cevapla
 
Üye olmanıza kesinlikle gerek yok !

Konuya yorum yazmak için sadece buraya tıklayınız.

Bu sitede 1 günde 10.000 kişiye sesinizi duyurma fırsatınız var.

IP adresleri kayıt altında tutulmaktadır. Aşağılama, hakaret, küfür vb. kötü içerikli mesaj yazan şahıslar IP adreslerinden tespit edilerek haklarında suç duyurusunda bulunulabilir.

« Önceki Konu   |   Sonraki Konu »


forumsinsi.com
Powered by vBulletin®
Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.
ForumSinsi.com hakkında yapılacak tüm şikayetlerde ilgili adresimizle iletişime geçilmesi halinde kanunlar ve yönetmelikler çerçevesinde en geç 1 (Bir) Hafta içerisinde gereken işlemler yapılacaktır. İletişime geçmek için buraya tıklayınız.