![]() |
Sini Kebabı |
![]() |
![]() |
#1 |
Prof. Dr. Sinsi
|
![]() Sini KebabıMALZEME 500 gram kıyma yarım demet maydanoz 3-4 diş sarımsak 1 adet domates 1 yemek kaşığı salça 1 tatlı kaşığı pul biber 1 tatlı kaşığı köftelik bahar isteğe göre tuz YAPILIŞI kıyma maydanoz,salça,sarımsak ve baharatlarla yoğrulur fırın tepsisine yayılarak döşenir her tarafının aynı kalınlıkta olmasına dikkat edilir üzerine ince ince dilimlenen domates dizilir 180 derecelik fırında 15-20 dakika pişirilir sıcak olarak servis yapılır |
![]() |
![]() |
|