Geri Git   ForumSinsi - 2006 Yılından Beri > Toplum ve Yaşam > Yemek Tarifleri

Yeni Konu Gönder Yanıtla
 
Konu Araçları
ebegümeci, etli

Etli Ebegümeci

Eski 06-28-2012   #1
Prof. Dr. Sinsi
Varsayılan

Etli Ebegümeci



etli ebegümeci tarifi - ebegümeci nasıl pişirilir - ebegümeci yemeği



Malzemeler


1,5 kg ebegümeci

3 çorba kaşığı tepeleme margarin

300 gr kuzu kuşbaşı

2 orta boy ince kıyılmış soğan

yarım kahve fincanı pirinç

tuz

karabiber

3,5 bardak et suyu veya su


Yapılışı


Ebegümecileri iyice yıkadıktan sonra kaynar suda 4-5 dakika haşlayıp çıkarın ve soğuk su altında soğutun Suyunu sıkarak tabağa alın Pirinci ayıklayıp ıslatın, yağı bir tencerede kızdırın, etleri katın ve suyunu bırakıp çekinceye ve pembeleşinceye kadar 8-10 dakika süreyle kavurun, ardından soğanı ilave edin 3 dakika daha kavurun, su ve tuzunu koyup yarım saat pişirin Ebegümeci ile pirinci ilave ettikten sonra 5 dakika daha pişirin




alıntı

Alıntı Yaparak Cevapla
 
Üye olmanıza kesinlikle gerek yok !

Konuya yorum yazmak için sadece buraya tıklayınız.

Bu sitede 1 günde 10.000 kişiye sesinizi duyurma fırsatınız var.

IP adresleri kayıt altında tutulmaktadır. Aşağılama, hakaret, küfür vb. kötü içerikli mesaj yazan şahıslar IP adreslerinden tespit edilerek haklarında suç duyurusunda bulunulabilir.

« Önceki Konu   |   Sonraki Konu »


forumsinsi.com
Powered by vBulletin®
Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.
ForumSinsi.com hakkında yapılacak tüm şikayetlerde ilgili adresimizle iletişime geçilmesi halinde kanunlar ve yönetmelikler çerçevesinde en geç 1 (Bir) Hafta içerisinde gereken işlemler yapılacaktır. İletişime geçmek için buraya tıklayınız.